Horno de gas para pizza 9 x 35 cm

Beneficios del producto

• Mucha potencia en poco espacio

• Especialmente fiable y duradero gracias a la alta calidad de los materiales y componentes

• Aislamiento optimizado para una máxima eficiencia energética

• El quemador se ha desarrollado y optimizado para conseguir la mejor distribución de la temperatura y reducir la pérdida de calor al abrir la puerta.

Notas

• Cuando utilice el horno por primera vez, caliéntelo lentamente. Aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura de 400 °C. Caliente durante 4 horas a la temperatura establecida de 400 °C con la puerta abierta

Acabado

• Control independiente de cada una de las cámaras de cocción, lo que le permite aprovechar al máximo el rendimiento en las horas punta y ahorrar energía en las horas de menor actividad.

• Adecuado para preparar pizzas en bandejas o directamente en la base de la cámara de cocción, pero también para otros platos

• Iluminación independiente en cada cámara

• Autodiagnóstico con visualización de mensajes de error

• Horno de gas con aislamiento térmico

• Cámara 0,00 para 9 pizzas con 33 cm Ø

• Apertura y cierre suave de puerta

• Termostato de seguridad

Calidad

• Superficie de cocción hecha de arcilla especial única

• Materiales resistentes al calor

• Base del horno de cerámica refractaria para techos

Camara de horneado

• Chamota abajo

• bajo calor

• temperatura constante en todo momento.

• Distribución óptima del calor

• Temperatura: 370 °C

características especiales

• Cerradura de puerta optimizada con muelles

Conexión

• Potencia: 20 kW

• Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 1.450 mm x 1.530 mm x 560 mm

Entrega

• Boquillas para gas natural y líquido

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

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ACCESORIOS OPCIONALES:

• (¡Pida como equipo adicional!)

• Campana de acero inoxidable

• Base de acero inoxidable

• Probador para 6

• ¡Se requiere un sistema de ventilación!