Horno de convección a gas - 6 x EN 60 x 40 cm

Beneficios del producto

• La iluminación LED azul integrada hace visible incluso la suciedad más resistente y garantiza así un mejor control de la limpieza

Acabado

• Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.

• Versión: aparato a gas

• Bandejas para hornear no incluidas

• Operación con gas natural y gas propano

• Combinable con otros productos de la serie: "Jonas"

• Horno de gas de aire caliente para la tecnología de jardín moderno

• Proceso de cocción estándar predefinido

• Ventiladores de alta velocidad (con inversión del motor)

• Variedad de programas

• Control digital

• Sistema de lavado automático integrado

• Bisagra de la puerta derecha / manija de la puerta izquierda

• Fácil combinación con proofer u otros accesorios

• Fácil instalación de los accesorios

• Modelo de esquina

• Chasis interior

• Iluminación LED

Calidad

• Puerta (s) de vidrio resistente al calor

• Tirador hecho de fibra de carbono

• Larga vida útil

Horno

• Espacio de cocina redondeado

• Temperatura maxima: 270 °C

• Rango de temperatura: 70 °C a 270 °C

• Motor con inversor

• Distribución óptima del calor

• Para 6 x bandejas EN 40 x 60

Operación / control de

• Panel de control de diseño

• Conexión USB

• Importar y exportar: programas propios o nuevas recetas de la WEB

• almacenamiento de datos HACCP

Opciones de cocción

• Horneado

• Al vapor / deshumidificación

• Regeneración / mantenimiento de temperatura

Conexión

• Rendimiento (eléctrico): 5,54 kW

Dimensiones

• Medidas externas: B x T x H: 1.000 mm x 1.080 mm x 2.023 mm

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

NOTA

• Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.

• Entrega sin material de conexión: debe ser conectado por un especialista