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Horno combinado - digital - horno de convección para panadería - 4x EN 60x40 y horno para pizza - 7x Ø 25cm
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Código de producto, SKU KOE182
380Volt
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Accesorios
Descripción
Acabado
- Horno combinado compuesto por un horno de convección y un horno para pizzas
- El horno de aire caliente ofrece espacio para 4 bandejas
- Tiempo de cocción controlado digitalmente y temperatura de cocción
- Incluso la distribución de calor a través de ventiladores giratorios de doble cara
- Elementos de calentamiento superiores e inferiores individualmente ajustables
- Termostato para control de temperatura
- Alimentador de vapor manual
- Indicador digital de calor interior
- Puerta con sistema de sensor
- Entrada de agua disponible
- Salida de agua no disponible
- Fácil de limpiar
Calidad
- Hecho de acero inoxidable
- Vidrio templado con junta de silicona
Notas
- Se necesita una conexión de agua fija con 3/4 de pulgada
Conexión
- Horno de pizza
- Potencia: 7,50 kW
- Horno de convección
- Potencia:7 kW
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 1.030 mm x 1.151 mm x 1.202 mm
Directrices
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
Ancho | 1.030 mm |
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Profundidad | 1.151 mm |
Altura | 1.202 mm |
Medidas de las bandejas de horneado
Ancho | 400 mm |
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Profundidad | 600 mm |
Salida de vapor
Diámetro | 130 mm |
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Altura | 100 mm |
Detalles
Tipo de dispositivo | horno combi |
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Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
Pizzas por cámara | 7 |
Para pizzas con | Ø 130 mm |
Requisitos de energia
Potencia del horno de aire caliente | 7 kW |
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Tensión | 380V |
Entrega
Tipo de envío | agencia de transporte |
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Condición de entrega | Montado |
Peso | 195 kg |
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