Freidora eléctrica - 18 litros - 18 kW - Bflex Digital

NOTA

• El dispositivo se entrega sin enchufe / cable

Beneficios del producto

• Preciso ajuste de la temperatura: Con el control Bflex, las temperaturas pueden ajustarse y controlarse con gran precisión, lo que resulta crucial para la preparación de muchos platos.

• Eficiencia energética: Al controlar con precisión los procesos de cocción, el sistema de control Bflex puede ayudar a optimizar el consumo de energía y, por tanto, a ahorrar costes.

• Clase de protección IPX 5: El sistema multicontrol patentado Bflex pertenece a la clase de protección IPX5 y, por lo tanto, está muy por encima de los requisitos estándar de impermeabilidad al agua en este ámbito.

• Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania

• Reducción del consumo de aceite en hasta un 60%

Acabado

• Freidora eléctrica de alta calidad

• Excelente para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: Paolo 900

• Aparato de pie con subestructura cerrada

• Con el sistema patentado de control múltiple Bflex

• Superficie lisa

• Capacidad: 18 l

• Rejilla protectora en el contenedor

• De encendido / apagado

• Luz de control de operación

• Termostato

• Ajuste de temperatura preciso

• Elementos calefactores giratorios con bisagras para facilitar la limpieza

• El calentamiento directo y altamente eficiente permite tiempos de calentamiento muy cortos

• Distribución de calor óptima y uniforme

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

• Fácil manejo

Calidad

• Acabado satinado Scotch Brite

• Espesor de la placa superior 20/10

• Bañera hecha de acero inoxidable

• Moldeado de una sola pieza

• Esquinas interiores redondeadas

• Elemento calentador de acero Incoloy

Conexión

• Potencia: 18 kW

• Conexión eléctrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 400 mm x 900 mm x 920 mm

Entrega

• Freidora eléctrica

• Con subestructura cerrada

• Cesta para freidora

• 1 x tapa

• Termostato de seguridad

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

• Certificación IMQ, IMQ-GS y RoHS

• Certificado IP5X