Dispositivo de templado de chocolate con grifo - Chocotemper

Acabado

• Dispositivo de templado de chocolate con grifo
• Control de enfriamiento / temperatura en el transportador de tornillo mediante el uso de refrigerante en un sistema cerrado
• El chocolate se derrite dentro del deposito
• Perfecta conexión / cristalización de cristales
• Garantiza que el chocolate se mantenga en su estado líquido.
• Tamaños compactos que ofrecen los mismos estándares de calidad que las máquinas templadoras de chocolate más grandes.
• Ideal para pastelerías, heladerías, hoteles y restaurantes
• Temperatura ajustable
• Interruptor de encendido / apagado
• Fácil manejo
• Fácil de limpiar

Caracteristicas

• Pantalla táctil
• Interruptor de pie electrónico para dosificar la cantidad exacta de chocolate en los moldes
• Un motor para cada transportador de deposito y tornillo
• Modo de espera
• Capacidad: 11 kg

Calidad

• Cascadas extra suaves para mejorar las propiedades de flujo

Conexión

• Voltaje: 110/240 V
• Potencia: 1,1 Kw

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 550 x 500 x 720 mm

Directrices

• Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad
• Cumple las regulaciones CE
• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles