Cocina por infrarrojos - con 4 placas (12,8 kW) + horno eléctrico (4,7 kW)

Acabado

• Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania

• Excelente para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: Paolo 700

• Horno eléctrico con aislamiento térmico

• 4 placa (s) de cocción infra-roja

Infrarrojos

• Las placas de infrarrojos permiten alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas

• Sin pérdida de calor

Parrilla de pollo eléctrica de alta calidad

• 50% de ahorro de energía

• Horno eléctrico de convección FE2 con ventilador

• Permite una cocción uniforme de los alimentos incluso con grandes cantidades

• Equipado con una lámpara de control de red y una lámpara de control de temperatura

• Cámara de cocción de acero inoxidable de alta calidad AISI430 con soportes para 3 bandejas GN 1/1

• Puertas dobles perforadas y nervadas en acero inoxidable AISI304 de alta calidad

• 7 Niveles de cocción

• Lámpara (s) de funcionamiento

• luz de advertencia

• Termostato de seguridad

• Incluye chimenea con protección contra salpicaduras

• Botones ergonómicos

• Unidad con base

Calidad

• Espesor de la placa superior 20/10

• Acabado satinado Scotch Brite

• Vitrocerámica

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Conexión

• Potencia: 17,50 kW

• Conexión eléctrica: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 730 mm x 900 mm

Entrega

• El dispositivo se entrega sin enchufe / cable

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

• Certificación IMQ, IMQ-GS y RoHS

• Certificado IP5X