Caldera de gas a presión para cocinar - 100 litros - Calefacción indirecta - 20,9 kW

Acabado

• Cazuela de producción europea

• Solución ideal para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: Paolo 900

• Capacidad: 100 l

• Con grifos de agua fría y caliente

• Con 4 elementos de fijación atornillables y ajustables manualmente

• Calentamiento indirecto

• Interruptor ajustable de tres posiciones

• Calentamiento con vapor a baja presión 0,5 bar

• Con termostato de seguridad

Calidad

• Base de Acero inoxidable AISI 304

• Elemento calentador de acero Incoloy

• Drenaje de latón cromado

Conexión

• Potencia de gas: 20,90 kW

• Corriente de alimentación: 30 Watt

• Conexión eléctrica: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 900 mm x 1.114 mm

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles