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BERKEL | TEKNICA - Cuchillo filetear - 190mm
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Código de producto, SKU KTK1FI19SMRBL
Resina sintética roja
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Accesorios
Descripción
Acabado
- Hecho en Italia
- Cuchillo fileteador
- Cuchillo flexible y manejable
- Gracias a su afilada cuchilla y a su forma curvada, es ideal para deshuesar y quitar la piel del pescado sin desgarrar ni dañar la carne
Calidad
- Hoja de acero de una 3 mm placa de acero
Directrices
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Longitud de la hoja | 190 mm |
|---|---|
| Longitud del producto | 330 mm |
Detalles
| Color | Rojo |
|---|---|
| Material de la hoja | acero 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
| Dureza de la hoja | 59/60 HRC |
| Tipo de molienda | Acabado liso |
| Material del mango | Thermoplastic polymer |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Peso | 0,21 kg |
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