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(2 piezas) horno de pizza a gas 6 + 6x 35 cm

Código de producto, SKU PEZ630G#2
Versión con 2 cámaras de cocción
5950,99 € *
PVPR 11.395,99 €
Con existencias: 1 - 3 Días
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Cantidad:
Imprimir* precio bruto incl. 19 IVA.: 7081,68 €, incl. Costes de Envío
Accesorios

Descripción

Beneficios del producto

  • Mucha potencia en poco espacio
  • Especialmente fiable y duradero gracias a la alta calidad de los materiales y componentes
  • Aislamiento optimizado para una máxima eficiencia energética
  • El quemador se ha desarrollado y optimizado para conseguir la mejor distribución de la temperatura y reducir la pérdida de calor cuando se abre la puerta.

Notas

  • Cuando utilice el horno por primera vez, caliéntelo lentamente. Aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura de 400 °C. Caliente durante 4 horas a la temperatura establecida de 400 °C con la puerta abierta
  • Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.

Acabado

  • Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.
  • Control independiente de cada una de las cámaras de cocción, lo que le permite aprovechar al máximo el rendimiento en las horas punta y ahorrar energía en las horas de menor actividad.
  • Adecuado para preparar pizzas en bandejas o directamente en la base de la cámara de cocción, pero también para otros platos
  • Iluminación independiente en cada cámara
  • (2 piezas) Horno de gas con aislamiento térmico
  • Cámara 0,00 para 6 pizzas con 35 cm Ø
  • Máximo ahorro energético gracias al aislamiento de alta calidad
  • Apertura y cierre suave de puerta
  • Termostato de seguridad
  • Ventana grande que refleja el calor

Calidad

  • Superficie de cocción hecha de arcilla especial única
  • Materiales resistentes al calor
  • Base del horno de cerámica refractaria para techos

Camara de horneado

  • Cámara de cocción extra alta para evitar quemaduras
  • Función especial súper-crujiente (reducción de humedad)
  • Chamota abajo
  • Ideal para hornear directamente en el ladrillo refractario
  • bajo calor
  • Temperatura constante (incluso con apertura frecuente)
  • Distribución óptima del calor
  • Temperatura: 400 °C

características especiales

  • Aislamiento mejorado de las cámaras de cocción
  • Cerradura de puerta optimizada con muelles

Conexión

  • Potencia: 13 kW
  • Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensiones

  • Dimensiones externas A x P x A: 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm

Entrega

  • 2x horno de pizza
  • Boquillas para gas natural y líquido

Directrices

  • Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
  • Cumple las regulaciones CE
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

ACCESORIOS OPCIONALES:

  • (¡Pida como equipo adicional!)
  • Campana de acero inoxidable
  • Base de acero inoxidable
  • Probador para 6
  • ¡Se requiere un sistema de ventilación!

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.450 mm
Profundidad 1.180 mm
Altura 560 mm

Dimensiones internas

Ancho 1.050 mm
Profundidad 700 mm
Altura 160 mm

Detalles

Número de divisiones 2 cámaras de cocción
Pizzas por cámara 6
Para pizzas con Ø 35 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor inferior
Temperatura hasta 400 °C

Requisitos de energia

Conexión gas
Kcal/h 11300
Potencia 13 kW
Conexión eléctrica
Potencia 13 kW
Tensión 230V
Frecuencia 50 Hz
Fase (n) 1N/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso 490 kg
TUV
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Sus Ventajas
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  • Marca de alta gama
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