Ζυγοκοπτικό Ζύμης συμπ. Στρογγυλοποιητής Ζύμης & Υποπλαίσιο - ~50-300 Γραμμάρια

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Πλήρως αυτοματοποιημένη Εργασία

• Εύκολη αποσυναρμολόγηση γιά Εργασίες Συντήρησης

• Δεν κολλάει η ζύμη κατά το στρογγυλοποίηση της ζύμης χάρη στο κανάλι με επικάλυψη τεφλόν

• Αθόρυβη λειτουργία Κινητήρα

• Εύκολος Χειρισμός

Σχεδιασμός

• Σετ Στοιχείων αποτελούμενο από:

• Δοσομετρητής Ζύμης (επιτραπέζια μονάδα)

• Στρογγυλοποιητής Ζύμης

• Υποπλαίσιο

• Δοσομετρητής Ζύμης: περίπου 50 - 300 g

• Στρογγυλοποιητής Ζύμης: περίπου 50 - 300 g

• Μόνο για Ζύμη Πίτσας

• περίπου 340 μπάλες ζύμης ανά ώρα

• Ανάλογα με τη σύνθεση της ζύμης, τα κομμάτια της ζύμης μπορεί να διαφέρουν σε βάρος έως και 5-8 %

• Ψηφιακός μετρητής κοπής για την παρακολούθηση της αποδοτικότητας της εργασίας

• Έξτρα μεγάλο Παράθυρο Επίβλεψης

• Με Διακόπτη απενεργοποίησης έκτακτης Ανάγκης

• Υψηλή Σταθερότητα

• Υποπλαίσιο με Τροχούς

Ποιότητα

• Υποπλαίσιο από ανοξείδωτο Χάλυβα

• Σφυρήλατο Σπιράλ από ανοξείδωτο Χάλυβα

• Μεγάλης Αντοχής και αξιόπιστος Κινητήρας

• Τεχνολογία Aισθητήρων

Σύνδεση

• Ηλεκτρική Σύνδεση: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Ισχύς: 930 Watt ( Δοσομετρητής Ζύμης)

• Ισχύς: 370 Watt ( Στρογγυλοποιητής Ζύμης)

Διαστάσεις

• Εξωτερικές Διαστάσεις Π x Β x Υ: 660 mm x 880 mm x 1.450 mm

Οδηγίες

• Παράγεται φυσικά σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας

• Το προϊόν φέρει σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία

• Το υλικό συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων

Σημείωση

• Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια Ζύμη για αυτό!

• Συνιστώμενη Θερμοκρασία Ζύμης: 20 °C °C

• Μέγιστη ενυδάτωση 60 %