Στόφα - Θάλαμος Ωρίμανσης Ζύμης - Ψηφιακή - 12x EN 60x40 ή 12x GN 1/1

Σχεδιασμός

• Στόφα Ωρίμανσης Ζύμης γιά 12 Ταψιά

• 2 Γυάλινη(ες) Πόρτα(ες)

• Ψηφιακός έλεγχος με οθόνη LCD

• Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας

• Εύκολη Συναρμολόγηση

• Εύκολος Χειρισμός

Ποιότητα

• Θάλαμος μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430

• Πόρτα(ες) από Γυαλί Ανθεκτικό στη Θερμότητα

Θάλαμος Μαγειρέματος

Σύνδεση

• Ισχύς: 2,60 kW

• Ηλεκτρική Σύνδεση: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz

Διαστάσεις

• Εξωτερικές Διαστάσεις Π x Β x Υ: 935 mm x 893 mm x 706 mm

Παραδοτέα

• Το Δοχείο GN ΔΕΝ περιλαμβάνεται στα Παραδοτέα

Παραπομπή

• Το νερό εισόδου πρέπει να έχει πίεση μεταξύ 1,5 bar και 2,0 bar. Εάν η πίεση εισόδου 2,0 bar υπερβαίνεται, ένας μειωτήρας πίεσης με τιμή 2,0 bar πρέπει να εγκατασταθεί.

Οδηγίες

• Παράγεται φυσικά σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας

• Το προϊόν φέρει σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία

• Το υλικό συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων