Περιστροφικός φούρνος ζεστού αέρα αρτοποιίας αερίου - Αφής - 10x EN 60x40 - συμπ. του συστήματος πλύσης και προθέρμανσης

Σχεδιασμός

• Με θερμοστοιχείο ασφαλείας που παρακολουθεί τη φλόγα και διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου στη συσκευή όταν σβήσει η φλόγα

• Περιστρεφόμενος Φούρνος Αρτοποιίας -/ Φούρνος συναγωγής Αερίου

• Χρώμα: Μαύρο

• Έλεγχος Οθόνης αφής με Οθόνη

• Οθόνη 7 Ιντσών στο Φούρνο

• Οθόνη 4,5 Ιντσών στη Στόφα Ωρίμανσης Ζύμης

• Με 100 Προγράμματα

• συμπ. Στήριγμα: 10 x EN 60 x 40 εκ.

• Απόσταση μεταξύ Ραγών ολίσθησης: 83 mm

• Χαμηλή κατανάλωση Ενέργειας με υψηλής Ποιότητας Μόνωση

• Ενισχυμένη Ειδική Πόρτα με Διπλό γυαλί

• Μεντεσές Πόρτας αριστερά / Χειρολαβή Πόρτας δεξιά

• Χειρολαβή Πόρτας από Πλαστικό

• Με Φωτισμό Πόρτας

• Εύκολος Καθαρισμός

Ποιότητα

• Σώμα από υψηλής Ποιότητας ανοξείδωτο Χάλυβα AISI 430

Θάλαμος Μαγειρέματος

• Εύρος Θερμοκρασίας: 0 °C έως 300 °C

• Παραγωγή Ατμού μέσω ρυθμιζόμενης απευθείας Έγχυσης

• Η Λειτουργία Ατμού μπορεί να απενεργοποιηθεί εντελώς

Χειρισμός/ρύθμιση Λειτουργίας

• Δυναμικό Σύστημα Ανακυκλοφορίας Αέρα

• Ψηφιακή ρύθμιση της έγχυσης Νερού

• Με Σύνδεση Νερού και Εκροή Νερού

• Προγραμματιζόμενος Χρονοδιακόπτης

• Χειροκίνητος Έλεγχος της Θερμοκρασίας

Δυνατότητες μαγειρέματος

• Μαγείρεμα / Ψήσιμο / Σιγοψήσιμο / Γκριλ

• Ψήσιμο

• Άτμιση / Αφύγρανση

• Ξεπάγωμα

• Χαμηλές Θερμοκρασίες Μαγειρέματος

Σύνδεση

• Κατάλληλο γιά Προπάνιο και φυσικό Αέριο

• Ενέργεια με Αέριο: 32,54 kw

• Ενέργεια με Ρεύμα: 1,50 kW

• Ηλεκτρική Σύνδεση: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Αυτή η Συσκευή απαιτεί σταθερή Σύνδεση Νερού!

Διαστάσεις

• Εξωτερικές Διαστάσεις Π x Β x Υ: 987 mm x 1.253 mm x 2.126 mm

Σημείωση

• Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε το Προϊόν μόνο με Αφαλατικό, διαφορετικά μπορεί να προκληθεί Ζημιά στο Προϊόν.

• Θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι συνιστάται η χρήση συστήματος απαγωγής αέρα για να διασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή απόδοση και η βέλτιστη αξιοποίηση του προϊόντος.

Παραδοτέα

• Συμπεριλαμβανομένου του Proofer & του συστήματος πλύσης

Κατευθυντήριες Γραμμές

• Το Προϊόν φέρει τη Σήμανση CE σύμφωνα με τις κατευθυντήριες Γραμμές

• Παράγονται φυσικά, Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες Γραμμές Υγιεινής και Ασφάλειας.

• Το Υλικό πληροί τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα Τροφίμων