Φούρνος Ατμού Combi - Αφής - 10х GN 1/1 - συμπ. Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας χάρη στη μόνωση υψηλής ποιότητας χωρίς φορμαλδεΰδη

• Ανοιγόμενο εσωτερικό γυαλί για εύκολο καθαρισμό

• Ο ενσωματωμένος μπλε φωτισμός LED καθιστά ορατή ακόμη και την επίμονη βρωμιά και έτσι εξασφαλίζει καλύτερο έλεγχο του καθαρισμού

Σχεδιασμός

• Συνδυασμένη Λειτουργία [Συναγωγή + Ατμός]

• Σύστημα αναρρόφησης και εξαγωγής Ατμού

• Συνδυάζεται και με άλλα Προϊόντα της Σειράς: "Adam"

• Επιτραπέζιο Μοντέλλο

• Μεντεσές Πόρτας δεξιά / Χειρολαβή Πόρτας αριστερά

• Ψηφιακή Οθόνη

• Προκαθορισμένες Στάνταρ Διαδικασίες Μαγειρέματος

• Με λειτουργία προθέρμανσης και ψύξης

• Αισθητήρας Θερμοκρασίας Πυρήνα + Delta T

• Λεκάνη συγκεντρωσης Συμπυκνωμάτων

• Εσωτερικό Πλαίσιο

• Φωτισμός LED

• Ανεμιστήρας υψηλής ταχύτητας με ρυθμιζόμενο εξαερισμό, 5 Επίπεδα ταχύτητας και αυτόματη αντιστροφή της κατεύθυνσης του κινητήρα

• Εύκολη Συναρμολόγηση των Αξεσουάρ

Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης - 5x GN1/1

• Ψύχεται από 100 °C έως -18 °C μέσα σε 240 Λεπτά

• Ψύχεται από 100 °C έως + 3 °C μέσα σε 90 Λεπτά

• Αποτελεσματική Ψύξη Ανακυκλοφορίας Αέρα

• Ευφυής Συναγερμός HACCP (παρατεταμένη Διακοπή Ρεύματος, Υπέρβαση του Κύκλου Ψύξης)

Θάλαμος Μαγειρέματος Φούρνου Ατμού Combi

• Στρογγυλεμένος Θάλαμος Μαγειρέματος

• Απόσταση μεταξύ των Ταψιών Ψησίματος: 65 mm

• Μέγιστη Θερμοκρασία: 270 °C

• Βέλτιστη κατανομή Θερμότητας

• Κινητήρας με Αναστροφή

• Για 10 x GN 1/1 Δοχεία/ Ταψιά

Λειτουργία/ Έλεγχος Φούρνου Ατμού Combi

• Καινοτόμος Πίνακας Ελέγχου

• Ποικιλία Προγραμμάτων

• Όλες οι Διαδικασίες είναι αυτοματοποιημένες

• Σύνδεσης USB

• Εισαγωγή και Εξαγωγή, ιδίων Προγραμμάτων ή νέων Συνταγών από το Διαδύκτιο

• HACCP-Μνήμη Δεδομένων

Δυνατότητες μαγειρέματος

• Μαγείρεμα / Ψήσιμο / Σιγοψήσιμο / Γκριλ

• Ψήσιμο

• Άτμιση / Αφύγρανση

• Αναθέρμανση / Διατήρηση της Θερμοκρασίας

• Ξεπάγωμα

Ψύξη, Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης

• Αυτόματη Απόψυξη και Εξάτμιση του Νερού Απόψυξης

• Ψυκτικό : R452 , χωρίς FCKW

• Εύρος Θερμοκρασίας: Μέγ. -18 °C

• Ψύξη Ανακυκλοφορίας Αέρα

• Η Συσκευή δεν πρέπει να τοποθετείται σε άμεση γειτνίαση με Εστίες.

• Μέγιστη Θερμοκρασία Περιβάλλοντος 38 °C

Ποιότητα

• Πόρτα(ες) από Γυαλί Ανθεκτικό στη Θερμότητα

• Γυάλινη Πόρτα με διπλά Τζάμια

• Λαβές από Ανθρακονήματα

• Μεγάλη διάρκεια Ζωής

Σύνδεση

• Αυτή η Συσκευή απαιτεί σταθερή Σύνδεση Νερού!

Διαστάσεις

• Εξωτερικές Διαστάσεις: Π x Β x Υ: 900 mm x 1.010 mm x 1.900 mm

Κατευθυντήριες Γραμμές

• Το Προϊόν φέρει τη Σήμανση CE σύμφωνα με τις κατευθυντήριες Γραμμές

• Παράγονται φυσικά, Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες Γραμμές Υγιεινής και Ασφάλειας.

• Το Υλικό πληροί τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα Τροφίμων

Παραπομπή

• Παράδοση χωρίς Υλικό Σύνδεσης - η Σύνδεση γίνεται από ειδικό Τεχνίτη