Αρτοποιία-Φούρνος Ατμού Combi - Ψηφιακός - 6x EN 60x40 - συμπ. Φούρνος Πίτσας, Κουκούλα & Υποπλαίσιο

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Ο ενσωματωμένος μπλε φωτισμός LED καθιστά ορατή ακόμη και την επίμονη βρωμιά και έτσι εξασφαλίζει καλύτερο έλεγχο του καθαρισμού

Σχεδιασμός

• Φούρνος ζαχαροπλαστικής με φούρνο πίτσας, καπό και πλαίσιο βάσης

• Προκαθορισμένες Στάνταρ Διαδικασίες Μαγειρέματος

• Ανεμιστήρες υψηλής ταχύτητας (με αναστροφή κινητήρα)

• Ενσωματωμένο αυτόματο Σύστημα Πλύσης

• Μεντεσές Πόρτας δεξιά / Χειρολαβή Πόρτας αριστερά

• Χωρίς Πρόβλημα η Επιλογή Συνδυασμού, της Στόφας Ωρίμανσης Ζύμης με τά άλλα Αξεσουάρ

• Εύκολη Συναρμολόγηση των Αξεσουάρ

• Επιτραπέζιο Μοντέλλο

• Αντιολισθητικά Πέλματα

• Εσωτερικό Πλαίσιο

• Φωτισμός LED

Ποιότητα

• Πόρτα(ες) από Γυαλί Ανθεκτικό στη Θερμότητα

• Λαβές από Ανθρακονήματα

• Μεγάλη διάρκεια Ζωής

Χειρισμός/ρύθμιση Λειτουργίας

• Ψηφιακός Έλεγχος

• Καινοτόμος Πίνακας Ελέγχου

• Ποικιλία Προγραμμάτων

• HACCP-Μνήμη Δεδομένων

• Ψηφιακή Οθόνη

Δυνατότητες μαγειρέματος

• Ψήσιμο

• Άτμιση / Αφύγρανση

• Αναθέρμανση / Διατήρηση της Θερμοκρασίας

Σύνδεση ατμοποιητή φούρνου combi

• Ισχύς: 10 kW

Σύνδεση φούρνου πίτσας

• Ισχύς: 4,50 kW

Διαστάσεις

• Εξωτερικές Διαστάσεις (ΠxΒxΥ): 1.000 mm x 1.080 mm x 1.811 mm

Παραδοτέα

• Φούρνος Ατμού Combi Αρτοποιίας

• Φούρνος Πίτσας

• Καπό με κινητήρα και συμπυκνωτή

• Υποπλαίσιο με Στηρίγματα Ταψιών

• Ταψιά Ψησίματος δεν περιλαμβάνονται στα Παραδοτέα

Οδηγίες

• Παράγεται φυσικά σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας

• Το προϊόν φέρει σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία

• Το υλικό συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων