Brødpresser

Førsteklasses arbejdsforenkling med disse bagerimaskiner

Brødpressere, raffinaderimaskiner eller melssigtemaskiner, med GGM Gastro's bagerimaskiner sparer du tid og arbejde

Både i bagerier og pizzeriaer er der ofte behov for hurtig og effektiv behandling af ingredienser. GGM Gastro-sortimentet omfatter derfor høj kvalitet bagerimaskiner, der med deres individuelle funktioner gør arbejdet betydeligt lettere.
Duften af friskbagte boller får de fleste til at få lyst til at spise. Uanset om det er en klassisk hvid bolle af hvedemel, en sund variant af fuldkorn eller tryllet med en farverig blanding af korn, fås de små bagværk nu i de mest forskelligartede variationer. For at kunne bage lækre, perfekt formede boller, tilbyder GGM Gastro restauratører høj kvalitet bollerpressere.

Lækre boller med vores praktiske bollerpressere

GGM Gastro's bollerpressere er professionelle apparater, der er ideelle til professionel, kommerciel brug. De praktiske hjælpemidler er især nyttige i bagerier eller pizzeriaer, f.eks. til tilberedning af friske pizzaboller eller til portionering af pizzadej. Med hvert tryk kan rullepresserne forme jævnt formede boller fra en dejklump.
På grund af deres forskellige ydeevne varierer modellerne fra GGM Gastro i deres kapacitet, som de kan producere pr. time. Du kan også vælge mellem en manuel og en digital presse. Restauratører kan vælge den variant, der passer bedst til deres behov.

Kraftfulde og effektive - maskiner til sigtning og raffinering af mel

GGM Gastro's melssigtemaskine fjerner pålideligt klumper og sikrer, at melet har en glat og ensartet tekstur. Dette fører igen til en bedre kvalitet af dejen. En sikker og nem påfyldning gør betjeningen af melssigtemaskinen særlig behagelig.
Raffinaderimaskinen er en yderst alsidig maskine, da den er velegnet til raffinering af sukker, nødder og chokolade samt til at male nødder, mel og kaffebønner. Betjeningen er legende let med en håndtag. GGM Gastro's raffinaderimaskine overbeviser med sin brug, især i pizzeriaer og bagerier, og sparer besværligt arbejde.