Altid "al dente" med vores elektriske og gas pasta kogere
Med GGM Gastro's elektriske og gas pasta kogere kan de mest forskelligartede pastaretter nemt tilberedes
Pasta er et særligt populært pastaprodukt. I deres forskellige former, størrelser og farver bruges de i en bred vifte af retter. For at kunne servere forskellige typer "al dente" til enhver tid, selv i den stressende hverdag i hotel- og restaurationsbranchen, tilbyder GGM Gastro professionelle pasta kogere og letter dermed processerne i branchen. GGM Gastro tilbyder cateringvirksomheder valget mellem bordmodeller og gulvmodeller med differentierede kapaciteter. Derudover er der både elektriske og gasdrevne pasta kogere tilgængelige. De er den perfekte støtte til kommercielle aktiviteter.
Fordele ved separate kogezoner
Pasta kogere med mere end en beholder har separate kogezoner. De separate zoner har hver deres egne opvarmningsprocesser og kan betjenes individuelt via den trinløse temperaturregulator. Dette gør det f.eks. muligt at koge pasta "al dente", der er tilsat vand på forskellige tidspunkter. Når kogeprocessen i den første kogezone er afsluttet, kan den slukkes, så pasta kogeren bruges særligt effektivt. Den altid optimale varmefordeling fra de ekstremt kraftfulde pasta kogere sikrer fremragende og hurtige kogeresultater. Takket være den justerbare termostat forbliver temperaturen i de respektive kogezoner konstant. Enhederne har også en dobbeltvægget eller perforeret bund.
Effektivitet og sikkerhed takket være høj kvalitetskonstruktion
Alle GGM Gastro's pasta kogere er lavet af omhyggeligt udvalgte materialer, hvilket understøtter en lang levetid. Enhederne fra Lorenzo og Paolo serien, der er fremstillet i Europa, er stanset ud i ét stykke og har afrundede hjørner. GGM Gastro's gasenheder fungerer som standard på naturgas, alternativt på propan. De har lavt energiforbrug og er miljøvenlige. Enhederne har en integreret vandhane på betjeningspanelet. Takket være den termoelektriske tændsikring og sikkerhedstermostaten er enhederne også nemme og sikre at bruge.
Kan mere end bare nudler - pasta kogeren som allrounder
Trods sit navn er en pasta koger fra GGM Gastro multifunktionel og anvendelig i hotel- og restaurationsbranchen. Udover nudler og andre pastaer er det naturligvis også muligt at koge forskellige typer grønts
|
