MIYABI | 5000 FC-D - Sujihiki - čepel: 240mm

Pro přesnou a jemnou práci

• Vyrobeno v Japonsku

• Čepel FRIODUR® je vyrobena z vysoce řezné oceli FC61 s dvojitým ledovým tvrzením a vyraženým logem MIYABI

• Čepel tvořená jádrem FC61, které je vloženo do 48 vrstev damašku

• Oboustranné ostří s japonským profilem čepele a mimořádným ostřením Honbazuke. Každá čepel je ručně broušena do ultra ostrého úhlu 9,5° až 12°

• Černé, krásně tvarované rukojeti z dřeva Pakka s ocelovou koncovkou mají na spodním konci červené ozdobné kroužky, které podtrhují exotický vzhled této řady nožů

• Čepel a rukojeť každého nože jsou dokonale vyvážené, což uživateli usnadňuje jakékoli krájení

• Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Spojuje v sobě japonskou krásu a ostrost

Provedení

• Délka čepele: 240 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Tato řada je symbiózou elegantního designu, nejnovějších technologií a staletých zkušeností s kováním nožů

• Sujihiki je japonský porcovací nůž, se kterým můžete přesně krájet maso a šunku a jemně je porcovat

Směrnice

• Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám