HUGENTOBLER | Hold-O-Mat 411 - přístroj pro nízkoteplotní vaření a ohřívání

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

HUGENTOBLER | Hold-O-Mat 411 - přístroj pro nízkoteplotní vaření a ohřívání

SKU HOMH411
Vaření, dušení a ohřívání
3 049,99 €
Skladem!: 4 - 6 dnů
incl. Záruka nejnižší ceny
Tisknout* hrubá cena včetně 20 DPH: 3 659,99 €, vč. Přepravní náklady
Příslušenství

Popis

Výhody produktu

  • 20-30 x nižší spotřeba energie ve srovnání s kombinovanými troubami
  • 10-20% menší úbytek hmotnosti při vaření kousků masa v přístroji Hold-O-Mat.
  • Vaření a zlepšená kvalita ohřívání vysoce kvalitních potravin jako je maso a ryby.
  • Šetrné nízkoteplotní vaření při teplotě do 120 °C
  • Křupavé pokrmy - Díky důmyslnému třístupňovému systému odvlhčování na všech policích zůstanou pokrmy křupavé.

Provedení

  • Mobilní ohřevné zařízení - špičkové pro párty servis a catering
  • Přesnost teploty +/-1°C díky 2x PT1000 sentorům a sofistikovaného softwaru
  • Závěs dveří měnitelný
  • Připraveno pro volitelnou sondu teploty jádra a programy
  • Stohovatelné, lze je namontovat do všech sporáků a komerčního kuchyňského nábytku.
  • 4 rozkládací, robustní držadla pro přenášení

Kvalita

  • Vyrobeno ve Švýcarsku
  • Vítěz ceny ICD za nejlepší vynález v evropských profesionálních kuchyních
  • Vyrobeno z vysoce kvalitní chromniklové oceli

Provoz/ovládání

  • Displej OLED zobrazuje nastavenou, aktuální a základní teplotu

Připojení

  • Výkon: 1,50 kW
  • Elektrická přípojka: 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz

Rozměry

  • Außenmaße: B x T x H: 416 mm x 667 mm x 423 mm

Rozsah dodávky

  • Magnetická teplotní sonda není součástí dodávky

Směrnice

  • Výrobek nese označení CE.
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Technické údaje

Rozměry

Šířka 416 mm
Hloubka 667 mm
Výška 423 mm

Kapacita

Velikost 4 x GN 1/1 při hloubce o 65 mm nebo
Velikost 2 x GN 1/1 při hloubce o100 mm

Hodnoty připojení

Napětí 230V
Fáze 1N/PE
Frekvence 50 Hz - 60 Hz
Výkon 1,50 kW

Dodávka

Stav dodávky Smontováno
Způsob dopravy Spedice
Hmotnost 31 kg
Vaše výhody
  • More than 12,000 items available immediately
  • Doprava zdarma v rámci Německa
  • incl. Záruka nejnižší ceny
  • Špičková kvalita značky
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo Here >
3.049,99 €
RRP 0,00 €*