* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
HUGENTOBLER | Hold-O-Mat 411 - přístroj pro nízkoteplotní vaření a ohřívání
Ohodnotit nyní
SKU HOMH411
Vaření, dušení a ohřívání
Tisknout* hrubá cena včetně 20 DPH: 3 659,99 €, vč. Přepravní náklady
Příslušenství
Popis
Výhody produktu
- 20-30 x nižší spotřeba energie ve srovnání s kombinovanými troubami
- 10-20% menší úbytek hmotnosti při vaření kousků masa v přístroji Hold-O-Mat.
- Vaření a zlepšená kvalita ohřívání vysoce kvalitních potravin jako je maso a ryby.
- Šetrné nízkoteplotní vaření při teplotě do 120 °C
- Křupavé pokrmy - Díky důmyslnému třístupňovému systému odvlhčování na všech policích zůstanou pokrmy křupavé.
Provedení
- Mobilní ohřevné zařízení - špičkové pro párty servis a catering
- Přesnost teploty +/-1°C díky 2x PT1000 sentorům a sofistikovaného softwaru
- Závěs dveří měnitelný
- Připraveno pro volitelnou sondu teploty jádra a programy
- Stohovatelné, lze je namontovat do všech sporáků a komerčního kuchyňského nábytku.
- 4 rozkládací, robustní držadla pro přenášení
Kvalita
- Vyrobeno ve Švýcarsku
- Vítěz ceny ICD za nejlepší vynález v evropských profesionálních kuchyních
- Vyrobeno z vysoce kvalitní chromniklové oceli
Provoz/ovládání
- Displej OLED zobrazuje nastavenou, aktuální a základní teplotu
Připojení
- Výkon: 1,50 kW
- Elektrická přípojka: 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz
Rozměry
- Außenmaße: B x T x H: 416 mm x 667 mm x 423 mm
Rozsah dodávky
- Magnetická teplotní sonda není součástí dodávky
Směrnice
- Výrobek nese označení CE.
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické údaje
Rozměry
Šířka | 416 mm |
---|---|
Hloubka | 667 mm |
Výška | 423 mm |
Kapacita
Velikost | 4 x GN 1/1 při hloubce o 65 mm nebo |
---|---|
Velikost | 2 x GN 1/1 při hloubce o100 mm |
Hodnoty připojení
Napětí | 230V |
---|---|
Fáze | 1N/PE |
Frekvence | 50 Hz - 60 Hz |
Výkon | 1,50 kW |
Dodávka
Stav dodávky | Smontováno |
---|---|
Způsob dopravy | Spedice |
Hmotnost | 31 kg |
Vaše výhody
- More than 12,000 items available immediately
- Doprava zdarma v rámci Německa
- incl. Záruka nejnižší ceny
- Špičková kvalita značky
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo Here >
RRP 0,00 €*