F. DICK | ErgoGrip - vykosťovací nůž - pružná čepel: 150 mm

Nože Ergogrip - lesklý vzhled a speciální řezná odolnost

Provedení

• Vyrobeno v Německu

• Rukojeť v Modrá

• Ergonomická rukojeť pro ideální rovnováhu

• Ideální pro odstraňování kostí, protože poloohybné tenké ostří umožňuje přesné řezy a dokonale se přizpůsobí řezanému materiálu.

• Nůž lze vést těsně u kosti bez naklápění, a tím umožňuje vysokou výtěžnost masa.

• Spojení mezi rukojetí a čepelí bez mezer zajišťuje absolutní hygienu

• Čepel s tvrdostí ostří 56° HRC lze velmi snadno a rychle přebrousit.

Kvalita

• Čepel je štíhle broušená, nůž je optimálně vyvážený a zužuje se do špičky.

• Protiskluzová plastová rukojeť zaručuje maximální bezpečnost při řezání.

• NSF certifikováno

Rozměry

• Außenmaß B x T x H: 280 mm x 22 mm x 38 mm

• Délka čepele: 150 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám