Vykulovačka těsta: 50 - 300 g

Provedení

• vykulovačka

• Podstavec s kolečky

• Jen pro pizza těsto

• Množství těsta: ca. 50 g - 300 g

• Vhodné pro hydrataci od 55% - 65%

• Teplota těsta by měla být v ideálním případě v rozmezí od 17 °C do 24 °C. Pokud je těsto vysoce hydratované, je možné vytvořit i chladnější těsto o teplotě kolem 17 °C

• s nouzovým vypínačem

• Vysoká kvalita

Výhody produktu

• Jednoduché ovládání

• Těsto se nelepí

Připojení

• Výkon: 370 Watt

• Elektrická připojení: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 440 mm x 600 mm x 790 mm

Rozsah dodávky

• 4 koleček, z toho 2 s brzdami

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám