UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - s předním plněním

RoFry®-revoluce ve fritování - od společnosti UBERT - Vyrobeno v Německu

Výhody produktu

• Zapomeňte na vysoké náklady na fritovací olej. Den za dnem. RoFry® se zaplatí již během několika měsíců

• Žádné náklady na skladování, plnění, doplňování, filtrování, vypouštění a likvidaci oleje.

• Žádné popáleniny a požáry od horkého oleje na smažení. Žádné předepsané hasicí systémy. Žádné protiskluzové dlaždice a odlučovače oleje.

• Snížení emisí v důsledku nižšího zatížení zápachem. Snížený objem odsávaného vzduchu. Nižší náklady na energii a vytápění

• Plně automatické samočištění ASC

• Snadné ovládání. Automatické vyprazdňování koše. Pohodlné vedení koše

• Vysoký objem výroby. Vysoká kapacita a krátká doba vaření jsou zhruba srovnatelné s běžnou výkonnou fritézou.

• RoFry® frituje všechny komerčně dostupné výrobky k fritování. Všechny komerčně dostupné prstová jídla.

• Výrobky z RoFry® mají lepší, plnou a přirozenou chuť. Zvenku jsou křupavé a zlatavé. Křehké a šťavnaté uvnitř. Výrobky RoFry® jsou zdravější a obsahují méně tuku. Méně kalorií, cholesterolu a transmastných kyselin.

• RoFry® je chráněn mezinárodními patenty a certifikací

• RoFry® pracuje s jedinečným třífázovým procesem vaření.

Takto funguje horkovzdušná fritéza RoFry®

• Vaření prostřednictvím jedinečného třífázového procesu: fáze detekce - fáze páry - fáze pečení.

• Stanovení množství produktu a úprava doby vaření

• Snadno pochopitelné pokyny pro obsluhu prostřednictvím dotykového displeje

• Velký koš na výrobky s motorizovaným vyprazdňováním (až 2,0 kg výrobků)

• Plně automatické samočištění ASC

Kvalita

• Vyrobeno v Německu

• RoFry® je bezpečný. Stroj je certifikován a proto je distribuován na národním i mezinárodním trhu.

Připojení

• Výkon: 15,50 kW

• Elektrická připojení: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Rozměry

• Außenmaß B x T x H: 700 mm x 636 mm x 700 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám