Škubačka a kotel na drůbež 2 v 1 - buben Ø 60 cm

Provedení

• Škubačka s integrovaným spařovacím kotlem na drůbež

• Ideální pro použití v gastronomii, zemědělství nebo také na jatkách

• Otáček za minutu: 1.400

• Zpracování drůbeže: 5-6 Stück/min (1-1.5Kg/min)

• Doba vaření: 70-180 Sekunden

• 136 prstů z přírodního kaučuku jemně odstraňuje peří

• S digitálním termostatem

• Teplota: 30 °C do 110 °C

• S automatickým omezením teploty

• S přívodem vody a vodním ventilem na boční stěně

• Snadné přemisťování díky 4 připevněným kolečkům

• S vyhazovacím žlabem, který je udržuje peří na jednom místě.

Kvalita

• Tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli

• Hliníkový motor

Připojení

• Výkon škubacího stroje: 1,50 kW

• Výkon kotle: 1,8 kW

• Elektrická připojení: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměr: Š x H x V: 1.221 mm x 652 mm x 955 mm

• Průměr bubnu: 50 cm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám