Rotační elektrická horkovzdušná pekárenská pec - dotyková - 12-15 x EN 60x40 - s mycím systémem

Výhoda produktu

• Nízká spotřeba energie - díky kvalitní izolaci

Provedení

• Rotační pekárenská / konvekční pec

• Stylový a ergonomický design

• Barva: Nerezová ocel

• Dotykové ovládání s displejem

• Velká plocha, žáruvzdorné dvojité sklo

• Kapacita: 12-15 Zásobníky o rozměrech 400x600mm, 400x800mm, 530x650mm nebo 500x700mm

• Temperaturbereich: 50 °C do 300 °C

• Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Nerezová klika dveří

• S osvětlením dveří

• Obousměrné otáčení vozíku

• Úsporný režim (tlačítko Eco)

• Intuitivní nastavení programů

Kvalita

• Kompletně z ušlechtilé Nerezová ocel AISI 304

• Vysoce výkonný parní systém

• Automatická regulace páry a parní ventil

Možnosti vaření

• Vaření / pečení / dušení / grilování

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• rozmrazování

Připojení

• Výkon: 39 kW

• Elektrická připojení: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• S přípojkou vody a odtokem vody

• Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

Rozměry

• Außenmaß B x T x H: 1.300 mm x 1.600 mm x 2.200 mm

Poznámky

• Doporučujeme, aby byl přístroj používán pouze s odstraňovačem vodního kamene, jinak může dojít k jeho poškození.

Směrnice

• Výrobek nese označení CE.

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám