Plynový kombinovaný konvektomat - ruční ovládání - 6x GN1/1 nebo EN 60x40

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Plynový kombinovaný konvektomat - ruční ovládání - 6x GN1/1 nebo EN 60x40

SKU HGB611-46
Parní funkce - max. 260 °C
92 739,98 Kč *
RRP 193 924,89 Kč
Skladem!: 1 - 3 dnů
incl. Záruka nejnižší ceny
Množství:
Tisknout* hrubá cena včetně 19 DPH: 110 360,58 Kč, vč. Přepravní náklady
Příslušenství
Náhradní díly

Popis

Provedení

  • Pekárenský kombinovaný konvektomat
  • Provedení: Plynový spotřebič (zemní plyn G20)
  • Standardně na zemní plyn, zařízení lze volitelně přeměnit na propan
  • nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci
  • Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění
  • Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
  • s miskou na kondenzát pod dvířky
  • Bezpečnostní termostat
  • Halogenové osvětlení
  • Snadná montáž příslušenství

Kvalita

  • Tělo je z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Zaoblené vnitřní rohy

Varná komora

  • Maximální teplota: 270 °C
  • Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování
  • Funkci páry lze zcela vypnout
  • Motor s reverzací
  • 80 mm rozteč kolejnic
  • Pro 6 x GN 1/1 nebo EN 60x40

Provoz/ovládání

  • Ruční ovládání vstřikování vody
  • Mechanický časovač 120 min
  • Ruční regulace teploty

Možnosti vaření

  • Vaření / pečení / dušení / grilování
  • Pečení
  • Napařování / Odvlhčování
  • rozmrazování

Připojení

  • Výkon (plyn): 14,50 kW
  • Výkon (Elektrický): 1 kW
  • Napětí: 230V Volt
  • Kcal/h: 12.470
  • Odtok vody: 30 mm
  • Přívod vody: 3/4 vnější závit

Rozměry

  • Außenmaß B x T x H: 850 mm x 915 mm x 940 mm

Rozsah dodávky

  • 10 x GN 1/1 držáky
  • Pečící plechy nejsou součástí dodávky

Směrnice

  • Výrobek nese označení CE.
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Poznámka

  • Dodávka bez spojovacího materiálu - musí být připojena odborníkem

Technické údaje

Rozměry

Šířka 850 mm
Hloubka 915 mm
Výška 940 mm

Detaily

Typ spotřebiče Kombinovaný konvektomat
Provoz manuální
Volitelně převoditelné na Propan

Varná komora

Max. teplota 270 °C
Osvětlení halogen
Generování páry Nastavitelné přímé vstřikování
Rozteč policových kolejnic 80 mm
Nádob/plechů 6 x GN 1/1 nebo EN 60x40

Hodnoty připojení

Výkon (plyn) 14,50 kW
Výkon (elektrický) 1 kW
Fáze 1N/PE
Frekvence 50 Hz - 60 Hz
Napětí 230V
Odtok vody Ø 30 mm
Přívod vody 3/4 vnější závit

Dodávka

Stav dodávky Smontováno
Způsob dopravy Spedice
Hmotnost 106 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Nejlepší poměr cena/výkon
  • Spokojenost zákazníků
Vaše výhody
  • více než 12 000 položek ihned k dispozici
  • Doprava zdarma v rámci Německa
  • vč. Záruka nejnižší ceny
  • Špičková kvalita značky
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
92.739,98 € *
RRP 193.924,89 €*