* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová průchozí pec - 1,67 x 2,18 m - vč. podstavce
1 Hodnocení
SKU DPZ17030G#UDZ17030G5
Capacity per hour: 170 pizzas of 30 cm
Tisk* 338.754,73 € vč. 19 DPH, vč. Náklady na dopravu
Doplňky
Popis
Výhody produktu
- Číslo 1 mezi kontinuálními pecemi v Evropě
- 10 Programy vaření - možnosti nastavení pro každý program: doba vaření, teplota a výkon pro horní a dolní část trouby.
- ECONOMY- Funktion für geringere Produktionsmengen - Sparen Sie Geld und Energie
Poznámky
- Při prvním použití troubu zahřívejte pomalu. Zvyšte teplotu o 50°C každých 30 minut, dokud nebude dosaženo teploty 300 °C. Zahřívejte po dobu 4 hodin při nastavené teplotě 300 °C s otevřenými dvířky
Provedení
- Sada se skládá z: Pece na pizzu & podstavce
- Profesionální zařízení šetřící personální náklady
- Pro 150 Pizz za hodinu (Ø 300 mm)
- Zvláště energeticky úsporné díky vrchní izolaci
- Bezpečnostní termostat
- Digitální displej teploty
- Programovatelná doba pečení
- Patentovaný systém pro chladný vnější plášť
- Žáruvzdorný průzor
- Efektivní použití plynu
- Všechny průchozí pece DPZ lze stohovat
- Jednoduché ovládání
Kvalita
- Tělo vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
- Podstavec z nerezové oceli
Pečicí komora
- Optimální distribuce tepla
- Provozní teplota je dosažena v rekordním čase
- Elektronická regulace teploty
- Snadno přístupný interiér
- Horkovzdušná trouba
- Teplota: 320 °C
- Výhody produktu
- Vysoká hodinová produktivita
- Perfektní výsledky pečení i bez předchozí znalosti
- Už není třeba otevírat ani zavírat dveře
- Není nutné sledovat proces pečení
- Již není nutné používat lopaty ani zaváděcí zařízení.
- Vždy vytváří křupavý výsledek pečení
- Produkt je dopravován přímo do zóny použití
- Možnost bočního přístupu pro ovládání pečení
Připojení
- Plynová přípojka: 1/2 Zoll
- Výkon: 30 kW
- Elektrická připojení: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Rozměry
- Außenmaß B x T x H: 1.680 mm x 2.180 mm x 1.130 mm
Rozsah dodávky
- Podstavec
- 4 kolečka
- Trysky pro kapalný a zemní plyn
Směrnice
- Výrobek nese označení CE.
- Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technická data
Rozměry celkem
Šířka | 1.680 mm |
---|---|
Hloubka | 2.180 mm |
Výška | 1.130 mm |
Rozměry trouby
Šířka | 1.680 mm |
---|---|
Hloubka | 2.180 mm |
Výška | 600 mm |
Vnitřní rozměr
Šířka | 800 mm |
---|---|
Hloubka | 1.200 mm |
Výška | 100 mm |
Rozměry podstavce
Šířka | 1.440 mm |
---|---|
Hloubka | 1.200 mm |
Výška | 540 mm |
Detaily
Počet komor | 1 pečicí komora |
---|---|
Pizz za hodinu | 150 kusů o Ø 300 mm |
Doba pečení | 3,5 min |
Maximální doba cyklu | 30 min |
Minimální doba cyklu | 2,20 min |
Druh pečení
Typ vytápění | cirkulační vzduch |
---|---|
Teplota do | 320 °C |
Hodnoty připojení
Připojení | plyn |
---|---|
Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
Připojení | elektrické |
Výkon | 30 kW |
Napětí | 230V |
Fáze | 1N/PE |
Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
Způsob dopravy | Spedice |
---|---|
Stav dodávky | Smontováno |
Hmotnost | 532 kg |
Stáhnout
Stáhnout / Rozložený výkres
Stáhnout / Rozložený výkres
Vaše výhody
- More than 12,000 items available immediately
- Doprava zdarma v rámci Německa
- incl. Garance nejnižší ceny
- Špičková značková kvalita
Chybí vám informace o produktu?Napište nám prosím Here >
DMC 556.537,09 €*