Plynová pec na pizzu - 6x 34 cm - vč. digestoře, podstavce & setu koleček

Poznámky

• Při prvním spuštění troubu zahřívejte pomalu. Každých 30 minut zvyšujte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete teploty 400 °C. Ohřívejte po dobu 4 hodin při nastavené teplotě 400 °C s otevřenými dvířky. Pro ohřev používejte výhradně maximální teplotu ohřevu (stupeň 10)

• Systémy odvádění vzduchu instalujte pouze nepřímo, jinak dojde k odsátí tepla z pečicí komory

Provedení

• Tepelně izolovaná plynová trouba včetně digestoře, podstavce a sady koleček

• 1 pečicí komora pro 6 pizzy s Ø 34 cm

• Izolace ze skelných vláken

• Vnitřní osvětlení

• Extra velký průzor

• Nouzový vypínač

• Nízká spotřeba energie

• Snad se čistí

Kvalita

• Tepelně odolné materiály

• Atermální kliky dveří

Pečicí komora

• Pečicí plocha z unikátního speciálního šamotu

• Spodní ohřev

• Regulovatelná teplota

• Teplota: 450 °C

• vždy konstantní teplota (i při častém otevírání)

Připojení

• Plynová přípojka: 1/2 Zoll

• Spotřeba plynu: 2,12 m³/h

• Výkon: 20 kW

• Elektrická připojení: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 1.130 mm x 1.450 mm x 1.970 mm

Rozsah dodávky

• Pec na pizzu

• Podstavec vč. sady koleček

• Digestoř z nerezové oceli s motorem

• Výfukový komín

• Výfukové potrubí Ø 150 mm

• trysky na zemní plyn

• Propanové trysky

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám