Pekárenská plynová horkovzdušná trouba - digitální - 5x EN 80x40

Výhody produktu

• Nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci bez formaldehydu

• Otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění

Provedení

• Pekárenský kombinovaný konvektomat

• Stolní model

• Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Digitální ovládání

• Předdefinovaný standardní proces vaření

• Automatický mycí systém je součástí dodávky

• S funkcí předehřívání a chlazení

• Vnitřní rám

• LED osvětlení

• Vysokorychlostní ventilátor s nastavitelnou ventilací, 5 stupňů rychlosti a automatickým přepínáním směru otáčení motoru

• Snadno kombinovatelné s kynárnou nebo jiným příslušenstvím

• Snadná montáž příslušenství

• Protiskluzové nožičky

Kvalita

• Kompletně z ušlechtilé Nerezová ocel

• Tepelně odolné skleněné dveře.

• Rukojeť z uhlíkových vláken

• Dlouhá životnost

Provoz/ovládání

• Ovládací panel budoucnosti

• Rozmanitost programů

• Ukládání dat HACCP

• Digitální displej

Možnosti vaření

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• Regenerace / Udržování tepla

Připojení

• Výkon: 9 kW

• Elektrická připojení: 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz

• Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

Rozměry

• Außenmaß (BxTxH): 800 mm x 1.300 mm x 670 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám