GGM logo
MIYABI | 5000 MCD - Gyutoh - čepel: 240mm

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

MIYABI | 5000 MCD - Gyutoh - čepel: 240mm

SKU 1002011
Rukojeť: bříza
7 814,25 Kč *
RRP 9 691,74 Kč
Skladem!: 4 - 6 dnů
incl. Záruka nejnižší ceny
Množství:
Tisknout* hrubá cena včetně 19 DPH: 9 298,95 Kč, vč. Přepravní náklady
Příslušenství

Popis

Nový pocit krájení

  • Vyrobeno v Japonsku
  • Ledem tvrzená čepel CRYODUR® z vícevrstvé nerezové oceli je mimořádně ostrá a nabízí ideální flexibilitu
  • Jádro čepele z práškové oceli MicroCarbide MC63, která je uložena ve 100 vrstvách oceli - pro tvrdost přibližně 63 Rockwellů a maximální zachování ostří
  • Oboustranně broušená čepel s mimořádným ostřením Honbazuke zajišťuje obrovskou ostrost. Každá čepel je ručně broušena na ultra ostrý úhel 9,5° až 12°
  • Březová rukojeť Masur v tradičním tvaru "D" pro vyváženou rovnováhu, optimální ovládání a krájení bez únavy
  • Elegantní koncovka dokonale dotváří design rukojeti
  • Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Spojuje v sobě japonskou krásu a ostrost

Provedení

  • Délka čepele: 240 mm
  • Nůž MIYABI 5000 MCD: Nože této řady v sobě spojují krásu a ostrost japonských nožů: na míru upravený květinový damašek doplněný rukojetí z břízy Masur.
  • V Japonsku se gyutoh tradičně používá na maso, ale stejně dobře se hodí i na krájení zeleniny a ryb

Směrnice

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Výrobek nese označení CE.
  • Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Technické údaje

Rozměry

Délka produktu 376 mm
Šířka produktu 22 mm
Výška produktu 54 mm
Délka čepele 240 mm
Tloušťka čepele 2 mm
Délka rukojeti 138 mm

Detaily

Materiál Damašková ocel MC63
Tvrdost čepele 62 - 64 HRC
Typ výroby Svařované
Typ brusu Hladké ostří
Druh rukojeti Skryté výnosy
Materiál rukojeti Bříza

Dodávka

Způsob dopravy Balík
Hmotnost 0,60 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Nejlepší poměr cena/výkon
  • Spokojenost zákazníků
Vaše výhody
  • více než 12 000 položek ihned k dispozici
  • Doprava zdarma v rámci Německa
  • vč. Záruka nejnižší ceny
  • Špičková kvalita značky
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
7 814,25 Kč *
RRP 9 691,74 Kč*