* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
MIYABI | 5000 MCD - Gyutoh - čepel: 240mm
Ohodnotit nyní
SKU 1002011
Rukojeť: bříza
Tisknout* hrubá cena včetně 19 DPH: 9 298,95 Kč, vč. Přepravní náklady
Příslušenství
Popis
Nový pocit krájení
- Vyrobeno v Japonsku
- Ledem tvrzená čepel CRYODUR® z vícevrstvé nerezové oceli je mimořádně ostrá a nabízí ideální flexibilitu
- Jádro čepele z práškové oceli MicroCarbide MC63, která je uložena ve 100 vrstvách oceli - pro tvrdost přibližně 63 Rockwellů a maximální zachování ostří
- Oboustranně broušená čepel s mimořádným ostřením Honbazuke zajišťuje obrovskou ostrost. Každá čepel je ručně broušena na ultra ostrý úhel 9,5° až 12°
- Březová rukojeť Masur v tradičním tvaru "D" pro vyváženou rovnováhu, optimální ovládání a krájení bez únavy
- Elegantní koncovka dokonale dotváří design rukojeti
- Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Spojuje v sobě japonskou krásu a ostrost
Provedení
- Délka čepele: 240 mm
- Nůž MIYABI 5000 MCD: Nože této řady v sobě spojují krásu a ostrost japonských nožů: na míru upravený květinový damašek doplněný rukojetí z břízy Masur.
- V Japonsku se gyutoh tradičně používá na maso, ale stejně dobře se hodí i na krájení zeleniny a ryb
Směrnice
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Výrobek nese označení CE.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické údaje
Rozměry
Délka produktu | 376 mm |
---|---|
Šířka produktu | 22 mm |
Výška produktu | 54 mm |
Délka čepele | 240 mm |
Tloušťka čepele | 2 mm |
Délka rukojeti | 138 mm |
Detaily
Materiál | Damašková ocel MC63 |
---|---|
Tvrdost čepele | 62 - 64 HRC |
Typ výroby | Svařované |
Typ brusu | Hladké ostří |
Druh rukojeti | Skryté výnosy |
Materiál rukojeti | Bříza |
Dodávka
Způsob dopravy | Balík |
---|---|
Hmotnost | 0,60 kg |
Váš spolehlivý partner
- Nejlepší poměr cena/výkon
- Spokojenost zákazníků
Vaše výhody
- více než 12 000 položek ihned k dispozici
- Doprava zdarma v rámci Německa
- vč. Záruka nejnižší ceny
- Špičková kvalita značky
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 9 691,74 Kč*