Kráječ / nůž: Ø 275 mm

Provedení

• Přesné řezání

• Snadné mechanické ovládání

• Ochrana rukou nabízí bezpečnou obsluhu

• Vyměnitelný brusný kámen

• Ochrana proti stříkající vodě

• Snad se čistí

Kvalita

• Tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

Řezací zařízení

• Šikmé řezací zařízení

• Vhodné zejména pro masné výrobky

• Maso musí být zchlazeno alespoň na -4 °C, aby mohlo být zpracováno

• Průměr nože: 275 mm

• Šířka řezu: max. 180 mm

• Tloušťka řezu: 0,10 mm ~ 15 mm

Připojení

• Elektrická připojení: 1N/PE / 230V / 50 Hz

• Výkon: 250 Watt

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 547 mm x 490 mm x 422 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám