Elektrická fritéza - 18 +18L (27 kW) - elektrické ovládání

Provedení

• Vysoce kvalitní elektrická fritéza

• Topná tělesa a elektronika vyrobené v Německu

• Digitální ovládání

• Vynikající pro profesionální použití

• Rychlé předehřátí během 4-6 minut z 20 na 190 °C

• Nízký počet výměn oleje

• Lze kombinovat s dalšími produkty řady: Lorenzo 700

• Volně stojící přístroj

• Hladký povrch

• Kapacita: max. 18 + 18 L

• Ochranná mřížka v nádobě

• Přední výpust oleje s pojistkou

• Komín s ochranou proti stříkající vodě

• Výškově nastavitelné nožičky (30 mm)

• Spínač/Vypínač

• Kontrolka napájení

• Termostat

• rotační radiátor

• Optimální distribuce tepla

• Snadné použití

Kvalita

• Tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

• Vanička z nerezové oceli

• vyraženo z jednoho kusu

• Zaoblené vnitřní rohy

• Topné těleso z oceli Incology

• Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli

Připojení

• Výkon: 27 kW

• Elektrická připojení: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Rozměry

• Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Rozsah dodávky

• Koše jsou součástí dodávky.

• Přístroj je dodáván bez zástrčky/kabelu.

• 2 x kryt

• Bezpečnostní termostat

• Uzavřená spodní konstrukce

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám