Dry Aging Meat Maturing Cabinet 1.3 m - with 2 glass doors - stainless steel

Provedení

• Skříň na zrání masa

• Vyrobeno v Evropě

• Barva Stříbro

• Kapacita: 1.240 l

• Ovládací panel s dotykovou obrazovkou LCD

• LED osvětlení

• Velmi malý úbytek hmotnosti během zrání.

• Ideální řešení pro profesionální použití

• Individuálně nastavitelná teplota a vlhkost univerzálně použitelná

• 2 skleněné dveře

• Termostat pro zajištění konstantní vnitřní teploty

• Digitální a přesné zobrazení vlhkosti

• Vysoká energetická účinnost

• Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)

• Snad se čistí

Kvalita

• Tělo je z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

• Silné a stálé chlazení

• Tichý provoz

Chlazení

• Automatické odmrazování

• Chladivo: R290

• Teplota: -2 °C ~ 6 °C

Připojení

• Výkon: 1,38 kW

• Elektrická připojení: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Rozměry

• Außenmaß B x T x H: 1.325 mm x 868 mm x 2.130 mm

Rozsah dodávky

• 4 rošty

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám