|
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
2x bakery - combi steamer - digital - 5x + 10x EN 80x40 - incl. hood
Ohodnotit nyní
SKU EHLDB548#EHLDB1048#HM
automatic steam function - max. 270°C
Tisknout* hrubá cena včetně 19 DPH: 347 816,79 Kč, vč. Přepravní náklady
Příslušenství
Popis
Provedení
- 2x Pekárenský konvektomat vč. digestoře
- Předdefinovaný standardní proces vaření
- Vysokorychlostní ventilátory (s reverzací motoru)
- Integrovaný automatický mycí systém
- Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
- Snadno kombinovatelné s kynárnou nebo jiným příslušenstvím
- Snadná montáž příslušenství
- Stolní model
- Protiskluzové nožičky
- Vnitřní rám
- LED osvětlení
Kvalita
- Kompletně z Nerezová ocel
- Tepelně odolné skleněné dveře.
- Rukojeť z uhlíkových vláken
- Dlouhá životnost
Provoz/ovládání
- Digitální ovládání
- Ovládací panel budoucnosti
- Rozmanitost programů
- Ukládání dat HACCP
- Digitální displej
Možnosti vaření
- Pečení
- Napařování / Odvlhčování
- Regenerace / Udržování tepla
Připojení
- Výkon: 30 kW
- Elektrická přípojka: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz
Rozměry
- Außenmaß (BxTxH): 800 mm x 1.300 mm x 1.990 mm
Rozsah dodávky
- 2x Pekárenský konvektomat
- Digestoř
- Pečící plechy nejsou součástí dodávky
Směrnice
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Výrobek nese označení CE.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.300 mm |
| Výška | 1.990 mm |
Rozměry pekárenského konvektomatu 1
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.300 mm |
| Výška | 1.990 mm |
Rozměry pekárenského konvektomatu 2
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.300 mm |
| Výška | 1.120 mm |
Rozměry digestoře
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.080 mm |
| Výška | 200 mm |
Detaily
| Typ spotřebiče | Pekárenský kombinovaný konvektomat |
|---|---|
| Obsluha | Digitální |
| Kapacita | 15 x EN v 80x40 |
| Rozteč policových kolejnic | 80 mm |
| Max. teplota | 270 °C |
| Teplota | 70 °C ~ 270 °C |
Celkové hodnoty připojení
| Napětí | 230V, 400V |
|---|---|
| Fáze | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz - 60 Hz |
| Výkon | 10kW+20kW |
Hodnoty připojení digestoře
| Napětí | 230V |
|---|---|
| Fáze | 1N/PE |
| Frekvence | 50 Hz - 60 Hz |
| Výkon | 40 Watt |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 135 kg |
Váš spolehlivý partner
- Nejlepší poměr cena/výkon
- Spokojenost zákazníků
Vaše výhody
- více než 12 000 položek ihned k dispozici
- Doprava zdarma v rámci Německa
- vč. Záruka nejnižší ceny
- Špičková kvalita značky
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 573.977,03 €*