Грилове за дюнер

Гиро и кебап гриловете на GGM Gastro за вашия бизнес

За перфектния кебап - популярният класически избор

Гиро грилът или дьонер кебап грилът е неотменна част от закусвалнята. Между хамбургерите и фрикаделките, дьонер кебапът заема своето място в популярността и дори се счита за здравословен бърз хранителен продукт! Дьонер грилът обаче не е необходим само за приготвянето на дьонер кебапи, те се използват основно за печене, гриловане или загряване на месо.
Гиро/дьонер гриловете са електрически или газови грилове. За употреба в хранителната индустрия винаги се препоръчва индустриален дьонер грил, тъй като той има подходящ размер и е проектиран за непрекъснато използване.

Високо качество и прецизна технология за изключителни резултати

Въртящата се пръчка гарантира, че месото се пече перфектно. Специалното при гиро грила е, че печеното месо се държи вертикално. Така мазнината се стича надолу и храната остава възможно най-малко мазна. Стекът, който се стича, се събира в поддържаща тавичка под решетката. Храната се върти на 360° върху централната пръчка, за да се загрее равномерно. Нагревателният елемент се намира отзад на грила. Тъй като кебап грилът произвежда много топлина, е важно да се уверите, че е достатъчно отдалечен от стената и другите кухненски уреди, за да не бъдат повредени.
Някои дьонер грилове разполагат с регулатор на температ