Подготвителни маси

Перфектно приготвени с GGM Gastrostation

Истински универсален

Готварските или сервиращите станции са истински универсални таланти в хотелиерството. Те са идеалното допълнение към малки кухненски уреди като крепови, хотдогови или вафлени печки, които могат лесно да се поставят на подготвителен плот.
Освен това те предлагат идеалната комбинация от работна повърхност и достъп до съставките, така че могат да се приготвят най-различни кулинарни творения.

Винаги охладени и свежи

За да може да се приготвят ястия като пици, салати или сандвичи по лесен начин, подготвителният плот включва вградена охладителна единица, в която могат да се поставят контейнери GN за практично съхранение. Благодарение на комбинацията от работна повърхност и наличните в непосредствена близост съставки, тази професионална единица може да се използва като подготвителна станция, салатна витрина или сервираща станция.

Тази многофункционалност позволява многостранно използване на тези модели.
Долната част на готварската станция предлага място за охлаждане и съхранение на допълнителна храна. Благодарение на различните варианти за съхранение, станциите могат лесно да се напълнят, така че храната да може да се извади бързо и лесно. Това оптимизира работния процес при приготвянето на различните ястия.
Вратите на подготвителните станции се отварят и затварят плавно, което ги прави лесни и удобни за използване. Малките кухненски уреди, които могат да се комбинират оптимално със станциите, могат да