Ръководство за пекарна Combi-Steamer

Много функции, много приложения

За гладък работен процес в кухнята

Печките и комбинирани парни фурни позволяват приготвянето на различни ястия и сладкиши с едно устройство. Благодарение на разнообразните възможности като готвене, парене, грил, топене, печене и много други, уредите могат да се използват многофункционално.
Ръчните печки и комбинирани парни фурни са идеални за професионална и комерсиална употреба. В зависимост от нуждите си, гастрономите могат да изберат подходящото устройство за своя бизнес. Печките и комбинираните парни фурни са налични с различни възможности за различни капацитети. Освен това, в магазина се предлагат както електрически, така и газови варианти. Стандартните газови уреди работят с природен газ, но използването на пропан газ е алтернатива.

Лесни и практични за употреба

Ръчните печки и комбинирани парни фурни на GGM Gastro са изключително лесни за употреба. С помощта на регулаторите влажността, температурата и времето могат да се настроят лесно според желанието.
Системата за парене с различни нива на парене от 0 до 100% може да бъде изключена напълно и да се регулира индивидуално. Комбинираните парни фурни работят с ръчна функция за впръскване на вода. Печките и комбинираните парни фурни винаги гарантират оптимално разпределение на топлината. Термостатът за безопасност помага да се поддържа оптималната температура.
Ръчно управляемите печки и комбинирани парни фурни на GGM Gastro се изработват от висококачествена неръждаема стомана и са особено здрави, качествени и у