Котлони за палачинки

Вкусни крепи в една превъртане с нашите креп машини

За приготвяне на много тънки крепи в една превъртане: креп машините на GGM Gastro

Креп е бретонска, много тънка форма на палачинка, която е много популярна в цяла Франция. Но популярността й нараства и в Германия. Крепите могат да бъдат приготвени както сладки, така и солени. Без значение дали става въпрос за шоколад, плодове и джем или шунка, яйца и сирене, всеки може сам да реши и да развие своите кулинарни фантазии.
Крепите се приготвят традиционно на кръгла, чугунена плоча. С помощта на разпределител за тесто, тестото се разпределя бързо и равномерно, така че крепите да са достатъчно тънки. Крепите са меки, въздушни и никога не са твърде леки.

Креп машини от GGM Gastro за професионално използване в хотелиерството

За професионално, комерсиално използване, GGM Gastro предлага различни креп машини, както и маси за приготвяне, на които можете да поставите креп машините. С помощта на креп уредите приготвянето на крепи е бързо и лесно. За да ги направите още по-вкусни, уредите са изработени от висококачествен материал.
Изчистването също е лесно, така че не е необходимо да се правят усилия и креп машината може да се използва отново и отново. Благодарение на ръчното регулиране на температурата и индикаторната лампа, креп машините са особено удобни за употреба и можете да печете много тънки, вкусни крепи à la France с правилната техника.

Правилната техника